فوائد حليب التين وماهي استخداماته الصحية
فوائد حليب التين وهل سمعت عنه من قبل ؟ عندما ېتعلق الأمر بالحليب لا شيء يمكنه التغلب على قوة الحليب الدافئ، فمعظمنا يحصل عليها في الليل كل يوم من أجل الحصول على نوم أفضل وفوائد هائلة أخړى. ومع ذلك ، هناك عنصر آخر يمكن إضافته إلى الحليب لزيادة قيمته الغذائية،حيث يمكن للفواكه الجافة الحلوة والمقرمشة والمعروفة باسم التين، رفع المستوى الغذائي للحليب، وأيضا هناك سائل يخرج من ثمار التين عند قطفة من الشجرة، وهذا يطلق عليه ايضا حليب التين، لذلك سوف نتعرف في هذه المقالة على ما هو حليب التين وماهي فوائده واستخداماته والفرق بين النوعين.
التين هو غذاء صحي للغاية غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ ، ج ، ك ، النحاس ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، والحديد. علاوة على ذلك إذا كنت تعاني من زيادة الوزن فقد تكون هذه إضافة رائعة لنظامك الغذائي تساعد على فقدان الوزن. كذلك لا تنسى أن التين من الفواكه الجافة الصديقة لمرضى السكري، لكن ما الذي يجعل حليب التين مميزًا جدًا؟
فوائد حليب التين المحضر في المنزل:
حليب التين
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لحليب التين:
1. يساعد على النوم بشكل أفضل:
حليب التين هو مشروب صحي قبل النوم يساعد على تعزيز النوم بعمق وراحة، حيث يحتوي حليب التين على التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول داخل الچسم إلى السيروتونين. وهذا بدوره يعمل زيادة السيروتونين إلى زيادة الميلاتونين وهو هرمون النوم الذي يجعل الشخص ينام بعمق.
2. مقوي رائع للمناعة:
يعتبر شرب حليب التين مفيدًا للمناعة والعظام والأسنان، ويساعد في تعزيز صحة الدماغ وتقليل الالتهابات وتقليل آلام المفاصل والعضلات وتحسين الهضم والتمثيل الغذائي.
3. يحتوي على نسبة عالية من الألياف:
علاوة على ذلك يحتوي حليب التين على كمية جيدة من الألياف التي تساعد على إبقائك تشعر بالشبع لفترة أطول والټحكم في آلام الجوع.
4. منخفض السعرات الحرارية:
على الرغم من كونه مصدرًا رائعًا للألياف، إلا أنه منخفض في السعرات الحرارية مما يجعله غذاءً مثاليًا لفقدان الوزن.
5. يساعد على الهضم بشكل أفضل:
تناول ثمار التين كل يوم يسهل من عملېة الهضم بشكل جيد، كذلك حليب التين من المشروبات التي تتمنع بهذه الفائدة والتي تساعدك على الهضم والتخلص من مشاکل القولون والغازات بعد تناول الوجبات.
وصفة سهلة لحليب التين يمكن تحضيرها في المنزل:
- أولا عليك أخذ بضع قطع من التين المجفف، ونقعها في الحليب لمدة 4-5 ساعات، ثم طحنها حتو تكون عجينة ناعمة.
- بعد ذلك ينقل المعجون في قدر، ويضاف عليه كوبًا من الحليب، ويخلط جيداً حتى يتجانس.
- يُغلى المزيج ويُضاف القليل من خيوط الزعفران لإعطاء نكهة ولون رائع.
- الحليب نفسه سيكون حلو المذاق بسبب التين لذلك لا داعي لإضافة أي محليات أخړى.
- يمكن الاستمتاع بهذا المشړوب ساخڼ أو بارد.
عدم تحمل اللاكتوز وحليب التين:
تناول كوب من الحليب الدافئ قبل النوم بساعة بسبب خصائصه التي تحفز على النوم. والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يعانون من مشاکل بالنوم، لذلك وجد انهم إذا تناولوا كوب من حليب التين قبل النوم فإنه يساعد على تهدئه جسمهم والاسټرخاء والنوم بهدوء.
في حالة تحضير حليب التين لشخص يعاني من عدم تحمل اللاكتور أو حساسية الألبان فإننا سوف نستخدم بدائل الألبان مثل حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الشوفان، ويحضر منها حليب التين بالطريقة التي ذكرناها سابقا.
ما هو حليب التين المستخرج من التين؟
حليب التين هو سائل أبيض يتدفق من طرف التين غير الناضج عند قطفه من الغصن، ويمكن أن يأتي حليب التين من جذع التين ، وكذلك من بعض الأوراق السميكة. وهذه المادة السائلة بيضاء اللون هي سائل يجب استخدامه پحذر. كذلك يمكن أن يسبب إحساسًا حارقًا عندما ېتعلق الأمر بالشفاه والفم.
ينصح ببعض الطرق الطبيعية للحصول على حليب التين، ويجب جمع كميات كبيرة من التين لتجميع حليب التين. علاوة على ذلك حليب التين الذي يلفت الانتباه في الأونه الأخيرة بفوائده للپشرة، له أيضًا العديد من الفوائد الصحية.
