الأطعمة المفيدة وأيضا الممنوعة لمرضى قصور الغدة الدرقية

لذلك لا توجد إرشادات غذائية محددة ، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن استهلاك فول الصويا قد يتداخل مع قدرتك على امتصاص أدوية الغدة الدرقية . لهذا السبب ، قد ترغب في الانتظار أربع ساعات بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا قبل تناول الجرعة المعتادة. استشر طبيبك لمعرفة ما هو أفضل بالنسبة لك .

5.بعض الخضروات الصليبية :

الخضروات الصليبية ، مثل البروكلي والملفوف ، مليئة بالألياف والمواد المغذية الأخرى ، لكنها قد تتداخل مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية إذا كان لديك نقص في اليو د. لذلك من الجيد أن تحد من تناول براعم بروكسل والملفوف والقرنبيط واللفت والقرنفل ، لأن الأبحاث تشير إلى أن هضم هذه الخضروات قد يمنع قدرة الغدة الدرقية على استخدام اليود ، وهو أمر ضروري لوظيفة الغدة الدرقية .

إذا تم تشخيص كل من قصور الغدة الدرقية ونقص اليود ، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لجعل هذه الخضروات أقل ضررًا . يمكن لطهيها أن يقلل من تأثير الخضروات الصليبية على الغدة الدرقية ، كما أن الحد من تناول هذه الخضروات

 (المطبوخة) إلى 5 أونصات في اليوم قد يساعد أيضًا ، حيث يبدو أن هذه الكمية ليس لها أي تأثير سلبي على وظيفة الغدة الدرقية  

6.تجنب الأطعمة الدهنية مثل الزبدة واللحوم وجميع الأشياء المقلية:

يقول ستيفاني لي ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، مساعد رئيس الغدد الصماء والتغذية ومرض السكري في مركز بوسطن الطبي وأستاذ مشارك في كلية الطب بجامعة بوسطن في ماساتشوستس: تم العثور على الدهون لتعطيل قدرة الجسم على امتصاص الأدوية البديلة لهرمونات الغدة الدرقية. .

وقد تتداخل الدهون أيضًا مع قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات . لذا يوصي بعض المتخصصين في الرعاية الصحية بأن تقوم بتقليل استهلاك جميع الأطعمة المقلية وتقليل تناولك للدهون من مصادر مثل الزبدة والمايونيز والسمن واللحوم الدهنية .